老松（おいまつ）

15年くらい前のことだと思います。

週刊文春の巻末に「私の大好物」という連載がありました。

今もやってるのかな？

当時、登場した方々の大好物は

・吉行和子さん→かえる

・故太地喜和子さん→こんにゃく

・八名信夫氏→麩まんじゅう

だったと思います。


記憶力は悪くないのです。


で、前回ちょこっとふれた「わらび餅のカンヅメ」。

これは上岡龍太郎氏の大好物として連載に登場しました。

京都の「老松」のものです。

藤田まこと夫人からのいただきもので、その存在を知ったとか。

わらび餅の写真がキレイだったので、鮮明に記憶に残ってます。

一応、典拠を明らかにしておきます、ってことで。

担当：菊


◆お店データ
【有職菓子御調進所 老松】
嵐山店
京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町20
075-881-9033
ほかに北野店、京都大丸店もあり
https://oimatu.com/shop/index.html