2019年04月19日

神田小川町「お茶の水、大勝軒」で「復刻版 もりカレー」

とある木曜日。


「そうだ、アレ食べよう」と思い立ってからはや3週間が経ってしまいました。

昼食をサラダとチキンにしてカロリーと塩分量を調整、夕刻「お茶の水、大勝軒」ヘ。


DSCN4777.JPG

復刻版 もりカレー(970円)

大勝軒のもりそばとカレーのハイブリッド。

山岸一雄秘蔵のレシピのひとつですね。

ノリ、ナルト、煮卵(半分)、細切りチャーシューに長ネギはもりそば由来。

トロトロの豚肉、小さめカットのじゃがいも、大きめのニンジンはカレー由来。

ちょうどよいバランスのカレーつけめんになっています。食べやすいですね。


肉系の具材がウマいのはもちろんですが、やわらかくなってカレーしみしみのニンジンもしみじみ美味しいよ。



◆店舗情報
【お茶の水、大勝軒】
住所:東京都千代田区神田小川町3-1-5 須田ビル2F
電話:03-3233-9911
営業時間11:00〜22:00
月曜休
http://www.taisho-ken.tokyo/
posted by kan at 12:57| Comment(2) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする