2019年05月23日

上野「うどん 宮」で「ぶっかけ」

とある木曜日。


体重調整のため、夕食を少なめに抑えるべくうどん店へ。

上野駅の真ん前、「岡埜栄泉総本家」の跡地に新しくオープンした「うどん 宮」。

「ステーキ宮」の新業態かと思ったら違いました。

ミラノで人気のうどん店の逆輸入のようです。


DSCN4937.JPG

ぶっかけ


暑くなりましたので、サッパリしたものをチョイス。

エッジのキリッとした讃岐タイプ。

麺は硬め…ちょっと硬すぎかな。

この麺なら冷やしよりもあったかい方がよいのかもしれませぬ。


イリコと鰹のツユはなかなかイケてますよ。




◆店舗情報
【うどん 宮】
住所:東京都台東区上野6-14-7
posted by kan at 21:49| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする