2021年01月31日

銀座2丁目「シュタインハウス銀座」でシュペッツレ

とある春の火曜日の過去ネタ。


せっかく用事で都内に出たので食べたいものは数あれど、そもそも行きたい店は営業してないような状況でした。

そこで商業ビルのテナント狙いでクイックランチです。

「シュタインハウス銀座」は「アイヒェンプラッツ」と同じくZatoグループの経営。

ドイツだけでなくスペイン料理やロシア料理等、手広く展開してますね。


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前菜はスペイン寄り。


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シュペッツレ


ドイツにおける手づくりパスタの1種。

フジッリに少し似てるかもしれませんが、もうちょい素朴な手づくり感があります。

クリームソースがよく合いますね(^o^)


◆店舗情報
【シュタインハウス銀座】
住所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館8F
https://www.zato.co.jp/