2024年04月24日

田原町「レモンパイ」のレモンパイを近所の「リバーストーン」で

とある木曜日。

浅草から田原町に移動し、12時少し前に「洋菓子レモンパイ」へ。

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看板メニューのレモンパイが人気で、12時台には売り切れてしまうこともしばしば。

平日ということもあり、レモンパイ(小)を無事に購入できました。


さて。

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購入したケーキを携え、ご近所の「石川コーヒー&リバーストーン」へ。

「レモンパイ」のケーキを持ち込んで、店内でいただくことができるのです。


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店主さんにケーキを預けると、お皿にのせて提供してもらえます。

なんともありがたいサービスなのでございます。

こちらではアイスコーヒーを注文しました。

(自家焙煎アーモンドが2粒つきます)


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しっかりレモン味のクリームの上に厚いメレンゲ。一番上にはココナッツがまぶされています。

メレンゲは口の中で儚く溶けていくやわらかさ。この状態でよく成型できてるものです。

一番下のパイ生地には塩味が感じられますね。

パイも、そしてコーヒーも素晴らしいな。


【洋菓子レモンパイ】
東京都台東区寿2-4-6
https://www.lemonpie-asakusa.com/


【石川コーヒー&リバーストーン】
東京都台東区寿1-21-10
https://ishikawacoffee.jp/
posted by kan at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 甘いもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする