2024年05月22日

【🇦🇹オーストリア】三番町「Blauer Engel」のクグロフ

とある土曜日。

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浅草散歩ついでに「ふるさと交流ショップ台東」で毎年開催されているオーストリア・マーケットに立ち寄り(※4月です)。

紅茶、パンやジャム、加工肉、チョコレートなどなど、オーストリアのものがいろいろ揃います。

と、三番町にあるドイツ・オーストリア料理店「Blauer Engel」の小さなクグロフが販売されているのを発見しました。


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クグロフ(ドライフルーツ)


小粒のレーズン、いちじく、あんずが入ってます。

ぎっしり詰まった感じの、このくらいの食べきりサイズもよいですね。


※Blauer Engelのシェフは以前「マールツァイト」にいらした方です




【Blauer Engel(ブラウアーエンゲル)】
東京都千代田区三番町18-19 アルテビルB1F
https://blauerengel.owst.jp/
https://twitter.com/BlauerEngel2023
https://twitter.com/yoidoregarten

posted by kan at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 世界の料理50音 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする