2024年07月11日

【🇨🇺キューバ】荏原町「Shango Restaurante Latino チャンゴ」で日替わりランチ

とある日曜日。

JR大井町駅から大井町線に乗り換えて数駅の荏原町へ。

駅のすぐ北側に日蓮宗のお寺があり、わりあいのんびりした感じの町ですね。

近年、こちらの商店街にトルコ関連の店が増えてます。


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商店街にある「チャンゴ」は中南米料理店で、シェフがキューバ出身。

夜メニューには固有の名前を持つ有名料理が並びます。


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Plate of the Day


レンズ豆の煮込みに、鶏肉と野菜のチョコレートソース煮込みのあいがけ。

この日のライスはカレーピラフでした。

こういった日替わりの煮込み料理、安定したウマさがありますね。

キューバのシェフが調理する日替わりランチは広義のキューバ料理、ということにしときます。



実はこの1週間前にも日替わりランチをいただいてまして、そちらの方がキューバらしかったかもしれません。

しかし写真はありませぬ。

スマホがそろそろ替えどきで、有線バックアップが取れなくなってまして。

いろいろやってたら、誤ってスマホの画像を全消去してしまったのでした。なんということだ😵💧

しかし酒で記憶をなくす年頃ですからね、クヨクヨするほどのことでもないのです。

そんなわけで1週間前をなぞってみた週末なのでした。


【Shango Restaurante Latino チャンゴ】
東京都品川区中延5-13-16 パープルビル 2F
https://www.instagram.com/restaurante.latino.shango/
posted by kan at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 世界の料理50音 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする