めっちゃ暑くてビール日和。
そんなわけで御徒町のビアバーへ。
台湾SUNMAIのチェリー＆ミックスベリー
アルコール度低めでフルーツ感いっぱいのビールです。
料理はこちらを。
コーンクバーナ
どどーんとまるごと1本のグリルドコーン。焼きとうもろこしですね。
トウモロコシの美味しい季節ですもんね。
コーンの甘みとチーズのコク、唐辛子のピリ辛の組み合わせがとてもよいです。
そしてライムの酸味が夏にぴったり。フェスの屋台などで出すのも面白いかもですね。
【Hitch×kakeru*】
東京都台東区上野6-2-2 ライフビル2F
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