お汁粉をいただきに下町へ。
今回は人形町の老舗「初音」さんです。
「創業 天保八年(1837年)」ということですので、江戸時代末期の創業ですね。
で、ふつう甘味処は「かんみどころ」と読むように思いますけども、こちらは「あまみ処 」なんですよね。
小倉しるこ
小さめの椀に熱々のお汁粉。しその実の塩漬けも気が利いてますね。
小さめの焼きもちがふたつ。
軽食にちょうどよい量ですね。
甘さ控えめとか言いたくなるとことですが、こちらのお汁粉はしっかり甘めかと思います。
ごちそうさまでした。
それにしても、甘味処のお茶ってどうしてこんなにおいしいのでしょうね。
◇甘味処 初音 Amamidokoro Hatsune
東京都中央区日本橋人形町1-15-6
https://www.instagram.com/amami.hatsune/
食後に界隈を散歩したのですけども、小網神社の参拝待ち行列がえげつないことになってましたわ。
