フランス版マシュマロですね。
最近よく見かけるようになりました。


これは「アニバーサリー」の本橋シェフが手がけたもの。
見た目じゃわかりませんが、レモンのギモーヴです。
レモン果汁の酸味が口中にスーッと広がって、新鮮。
量をたくさん食べたいお菓子ではありませんが、
この新鮮な感覚を味わうために、たまにつまむのはアリです!
面白いお菓子だなあ。
(星2つ★★☆☆☆)
◆店舗情報
【L'OLIOLI 365】
○伊勢丹新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1本館地下1階
電話:03-3352-1111
営業時間10:00〜20:00
○大丸東京店
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店1階
電話:03-3212-8011
営業時間平日10:00〜21:00、土日祝10:00〜20:00
http://www.anniversary-web.co.jp/