“世界初製法のパン”ってのは言いすぎだと思いますけど。
象の耳(シナモンシュガー)200円。
生地を平たく円形に揚げ、さらに焼いたもの。
北米に「Elephant ear」という食べものがありまして、
(要するに「Fried dough」のことなんですけど)
それをアレンジしたのが「象の耳」なんだとか。
ハンガリーの「ランゴシュ」によく似てますよね。
生地には米粉やタピオカやコンニャク澱粉を使用してるとか。
トッピングはいろいろありますが、
今回はシンプルにシナモンシュガーでいただきます。
熱いうちにかじりつくのがおいしい。
ホットック同様、冬の寒い時期によさげなスナックですね。
(星2つ★★☆☆☆)
◆店舗情報
【象の耳 高井戸本店】
住所:東京都杉並区高井戸東2-26-3
電話:03-3334-2598
営業時間15:00〜20:00(平日のみ12:00〜13:00も営業)
都内での移動販売もあり。
http://zou-33.com/index.htm
2009年06月02日
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ちなみに、行間が空いているのって携帯からのアップなのでしょうか?
基本はPCでやってます。
行間を空けるのはユルい気持ちのときですね。
ほとんどユルいんですけど。