2009年11月12日

鶴見「アルベリ」

豊岡通り「ブレゼ」の向かいにある、工場直送の洋菓子販売スペース。

ガトーショコラ250円、ミニパリブレスト150円、フルーツタルト350円。
ケーキ全般がお手ごろ価格。

鶴見限定かと思ったら、手広く営業してるんですね。

今回はミルフィーユをいただきました。

alberi.jpg

セロファンをはがすと漂う香りで、幼少時の記憶が甦ります。

むかーし、近所に「ペリカン」というケーキ屋がありました。

「ミルフェ」って名前のケーキが代表作でした。

スポンジで包んだロールケーキ状のミルフィーユをカットしたもの。

そのクリームとフィヤンティーヌの質感がそっくりなんです、コレ。

実にノスタルジックなのでした。いや懐かしい。


普段使いのケーキとしてなら無問題です。


(星2つ★★☆☆☆)


◆店舗情報
【アルベリ豊岡店】
住所:横浜市鶴見区豊岡町14-31
電話:045-581-5441
営業時間11:00〜19:30
年末年始休
http://www.alberi.co.jp/


失われた時を求めて〈1〉第一篇 スワン家の方へ〈1〉 (集英社文庫ヘリテージシリーズ)

失われた時を求めて〈1〉第一篇 スワン家の方へ〈1〉 (集英社文庫ヘリテージシリーズ)

  • 作者: マルセル プルースト
  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2006/03
  • メディア: 文庫



プルーストならマドレーヌですけど。
posted by kan at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 横浜ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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