川崎「壱六家」

3月31日、新川通りに「壱六家」の川崎店がオープンしました。

あまり家系とかにこだわりはないんですけど、
こちらは“うずらの卵”がトレードマークなんだとか。

とりあえず基本のラーメンを注文ということで…


ラーメン、醤油、並（680円）

トロッとまろやかな、豚骨醤油味のスープ。
背脂ギラギラな感じはないですね。
あまり酸味がなくて食べやすいと思います。

具は海苔とチャーシューにほうれん草、ネギ、そしてうずらの卵が1個。
麺は中太のストレートです。

チャーシューがわりと美味しく、バランス良く食べ進みました。

天一は苦手なんですけど、コレはたまに食べたくなるかも。


（星2つ★★☆☆☆）


◆店舗情報
【壱六家　川崎店】
住所：川崎市砂子2-1-11　　
電話：[phone]
http://www.ichirokuya.co.jp/

Comments

うずらの玉子がみつからないです。
食べたあと？

Posted by にっき at 2010年04月04日 20:53

うんにゃ、海苔とチャーシューの間あたりに隠れてます〜

Posted by kan at 2010年04月04日 21:38