2010年10月18日

根津「パティスリー・セレネー」のモンブラン

ミーツ・リージョナル別冊「おやつ手帖【東京篇】」に載っている店。
気になってたモンブランを購入しました。ちなみにこれがこの日の晩ごはんです。

selene1.JPG
モンブラン(420円)
お菓子の家仕立てのモンブラン。
チョコの生地を土台に生クリームの窓、フランス栗のペーストの屋根。
壁の黄色はなんだろう?と思ったら、和栗のムース!(ミーツに書いてありました)
土台とムースの間にはイタリア栗のクラッシュが敷いてあります。
個性的な素材を使いながらも、やさしい味に仕上がってますね。

いまの季節なら「和栗のモンブラン」もあります。

selene2.JPG
モンブラン1個だけ買うのは恥ずかしいので、焼き菓子もあわせて買いました。
時計まわりにイチョウパイ、マンデルクッキー、チーズのクッキー、ガレット。
イチョウパイが100円で他は120円。お求めやすい価格です。

エクレールなんかも、工夫のなされたルックスで美味しそうでしたよ。


(星3つ★★★☆☆)


◆店舗情報
【パティスリー・セレネー】
住所:東京都文京区根津1-1-8
電話:03-3821-5068
営業時間9:00〜20:00
月曜休
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