2010年12月28日
渋谷・東急本店「ル・スフレ」のマカロン
この小さな包みは何でしょう?
箱の中には、直径4cmの小さなマカロンが並んでます。
ショコラ、オレンジ、バニラ、レモン、フランボワーズ、ピスタチオ、カフェの7種類。
1050円ナリ。
広尾の「ル・スフレ」をご存じの方は多いはず。
実は渋谷の東急本店では「ル・スフレ」の焼き菓子が提供されているのです。
焼き菓子はいろいろありますが、今回は看板商品のマカロンを購入。
外側の生地はサックリ、噛みしめればシットリ。上品でマイルドな仕上がりです。
それぞれ特徴のある風味ですが、中身のクリームはほぼ同じもののような気がします。
小さくて食べやすいので、パクパクいっちゃいますね。むしろ足りないくらい。
ポケットを叩くとマカロンが増える、といいんだけどな。(やや本気)
(星3つ★★★☆☆)
◆店舗情報
【ル・スフレ 渋谷東急店】
住所:東京都渋谷区道玄坂2-24-1 東急百貨店本店B1F
電話:03-3477-3607
営業時間11:00〜20:00
不定休
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西麻布の「ル・スフレ」なら行ったことあります。確かオープンしたばかりじゃなかったかなあ。かれこれ20年前のハナシです。ええと小学1年生くらいだったかな・・・・・・。
「東京にはこんなうまいもんがあるんだなあ」と思ったものです(遠い目)
早く食べないとぺしゃんこになっちゃうんですよね〜。
懐かしいなあ…
スフレの店は少ないですけど、ちゃんと根づいてますよね。