2011年07月21日

川崎区砂子「ラ・コルメナ」でスペイン料理ランチ

2010年の春頃、砂子の一角に「Nomi Deli」という店ができたことに気づきました。
その後、川崎を離れている間に、2Fには同系列のスペイン料理店ができていました。

2人掛けテーブル7席とカウンター4席の小さな店ですね。
シェフはイグナシオさんというスペイン人の方。
サービスの日本人男性とのコンビで切り盛りなさってます。

この日のランチから「鶏肉のチリンドロン煮」(900円)を選びます。

lac01.JPG
まずはサラダとオレンジジュース。
サラダのドレッシングは酸味のしっかりした、ハッキリした味です。
飲み物はほかにコーヒー・アイスコーヒー・ウーロン茶が選べます。

lac02.JPG
アーモンドの冷製スープ。ブドウが沈んでます。
さっぱりいただけます。ほんのりとした脂分と塩味を感じますね。

lac03.JPG
さてメインは鶏肉のチリンドロン煮です。
主な具材は鶏肉・タマネギ・パプリカ・マッシュルーム。
ニンニクと粒胡椒、オイルが効いてますね。
塩はやや強めですが、このスープがウマいのです。
ホロリとやわらかくほぐれる鶏肉も文句なしです。

ランチでこれだけのものがいただけたら満足です。

アチラの方の作る料理らしく、全体的にメリハリのきいた味付けですね。
品数はさほど多くありませんので、その日のおすすめをいただくのがよいでしょう。


(星3つ半★★★★☆)


◆店舗情報
【La Colmena ラ・コルメナ】
住所:川崎市川崎区砂子1-7-3 スカイビル2F
電話:044-276-9993
営業時間11:30〜14:00、17:30〜23:00
日曜休
http://www.nomideli-colmena.com/
posted by kan at 20:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 川崎ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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