そんなときには米が食べたくなりますね。
いくつかの惣菜の中から食べたいおかずを選べる定食屋がクアン・コム・ビン・ザン。
旧市街の、外国人もよく訪れる店で夕食をいただきました。
まずは「コム・クエ」という店に行き、指さしで肉料理を選びます。
ビーフ、ポーク、チキンが揃い踏み。
いずれも甘辛い味付けで、ゴハンが進みます。
おかわりしちゃいました。
米は長粒米です。
全部で90000ドン(≒360円)。
別の店「ティエム・コム・モッ・ガイ・モイ」でも豚肉料理を注文。
揚げタマゴ付き。これまた甘辛い味付けです。
実はこの料理は、既出の牛フォー+揚げ春巻とのセットです。
(5US$出して12000ドンのお釣り≒352円)
この場では食べきれず、詰めてもらってホテルに持ち帰りました。
そしてビールの友となりました。
実はこの店で、「どうぞ」と出されたのが山盛りの昆虫料理のお皿でした。
モザイクをかけないといけないレベルのビジュアル。
してはいけないオーダーミスをしでかしたのか?これはヤバいことに…
もっとも、すぐに他のお客さんが注文したものとわかってひと安心です。
で、せっかくなのでビールの飲み比べをしてみました。
ビアハノイ、ハリダ、333、タイガー。
ビアハノイはやや苦味を感じるライトビールで、
ハリダはライトかつ苦味が少なく、水のようにゴクゴクいけます。
333は“一番搾り”っぽいかな?
タイガーは日本で飲むラガーと比べても遜色ない印象でしたよ。
(もっとも、タイガーはベトナムのビールとはいえませんけど)
買う店によって値段は違うので定価がわかりませんが、
缶ビールはだいたい50円前後というところでした。
ベトナムでもそれなりのレストランでは割高になると思いますけど、
日本の店でお酒を飲んだらワインでもビールでも高くついちゃいますよね〜