カオ・ソーイ

「おいしいカオソイあります」

ホテル近くの食堂のホワイトボードに日本語をみつけ、気になってしまいました。
カオ・ソーイはいずれにしろ食べる予定でしたので、入店することに。

カオ・ソーイといえば、辛味＋ココナッツミルクのタイ料理を連想しますが、
ラオス北部のものは澄んだスープと肉味噌が印象的な坦々麺ふうです。


シンプルな中にも工夫があって、美味しい麺料理ですね。

カオ・ソーイとレモン緑茶で22000キップ＝220円でした。


ペットボトル飲料の多くはタイ製品のようでした。