2011年08月29日

ソン・パオ(Lao Ethnic Cafe&Dining Sonphao)

ホテルの近くに「ソンパオ」というカフェレストランがあり、数回利用しました。

ラオス土産も扱っており、なかなか日本人のツボをついたセレクトです。
なぜなら、オーナーが日本人だから…

セットメニューのスタンダードラオセット(90000キップ≒900円)、
おかず3品を選ぶスモールラオセット(50000キップ≒500円)があり、
ちょっとずつラオス料理を試したい人にとっては便利だと思います。

スモールラオセットを2回、いただきました。
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皿の左上は豚肉のラープ、右上がインゲンとキクラゲのいためもの、
右下がタケノコの豚肉詰め。
ラオスでは日常的にもち米が食べられています。ここでは赤米が出ます。

ラープはラオスを代表する料理です。
挽いたり細かく刻んだ肉や魚に柑橘類の果汁や香草を混ぜていためたもの。

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こちらの皿は、左上が蒸し魚のバナナの葉包み、右下が野菜の揚げ春巻。

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セットのプリンとコーヒー。

テーブルウェアは東急ハンズで売ってるやつですね。

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フルーツシェイク。

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クワのジュース。ちょっと甘すぎですね。
シロップを薄めて作るのでしょうから、そこはしかたないですね。
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