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はいはい、確かにハノイにもありました。
「PHO24」はフォーを中心としたベトナム軽食のチェーン。
このたび、セブン＆アイ・フードシステムズが「PHO24」のナムアン・グループと提携し、
7月1日には市ヶ谷に1号店、10月28日には池袋に2号店をオープンさせました。
フォー、バイン・ミー、おこわ等に加え、チェーなどもメニューに載ってます。
牛肉のフォーが730円、鶏肉のフォーが630円、たっぷり野菜のフォーが630円。
価格は気持ち高めの設定でしょうか。
ミニサイズのフォーもあるのですが、その場合はセットメニュー扱いとなります。
鶏肉のフォー（630円）
モヤシ、ミント、パクチーと柑橘が添えられます。チリソースもお好みで。
大盛りは＋100円、パクチーの追加は＋50円です。
ちょっとスープの塩分が強めの印象ですが、美味しくいただきました。
フレッシュ野菜とチキンのバイン・ミー（430円）
バゲットが簡単に噛みきれるソフトなものですが、
まずまずのバイン・ミーだと思います。
フルーツたっぷりのチェー（390円）
中身はバジルシード、マンゴー、アボカド、バナナ、ロンガン、ジャックフルーツ。
練乳＆ココナッツミルクと渾然一体となった状態でいただきます。
システム上の問題なのか、全体にややサーブが遅れがちのように思います。
オペレーションの改善は今後の課題でしょうか。
現状ではデザートのチェーのみを気軽に食べられるような店は珍しいので、
今後どうなるか定点観測を続けてみようと思います。
（星2つ半★★★☆☆）
◆店舗情報
【PHO24市ヶ谷店】
住所：東京都新宿区市谷田町2-2-5
電話：03-5261-2760
営業時間10:00〜22:00
【PHO24池袋東口駅前店】
住所：東京都豊島区南池袋1-26-6 B1
電話：03-5992-2212
営業時間10:00〜23:00
http://www.7andi-fs.co.jp/pho24/
