柏市の布施という場所を歩きまわりました。
立派な瓦葺きの屋敷が散見される町並みです。
そしてバスの本数も少ない場所ですね。
例によって例のごとく食事処に困りましたが、
県道近くに「明楽」という定食屋さんを発見しました。
鶏塩焼き定食(750円)
本当は、オススメの「韓国風甘辛味豚肉炒め(800円)」を狙っていたのですが、
材料が足りなくて残念ながらいまは作れない、とのことなのでした。
想像よりも副菜が充実しています。
肉はそこそこ量がありまして、香ばしく焼けています。
焼魚風にさっぱりいただくための塩味かな、と思いますが、
照り焼きや味噌の味つけならもっとごはんが進んだかも。
同行のえらい人が注文したオムライスを観察してみると、
川崎の某大衆酒場のそれを連想させるような、懐かしいタイプでした。
客層や雰囲気は大衆酒場そのものですが、料理はなかなかのもの。
ユニークな一品に出会えるかもしれません。
(星3つ★★★☆☆)
◆店舗情報
【食堂明楽】
住所:千葉県柏市布施809-4
電話:04-7131-6670
営業時間11:00〜21:00
2012年03月10日
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