そもそも神保町には相対的に和食の店が少ないかもしれませんね。
そんな中でオススメできる店がこちら。「菊水」さんです。
ひるどきは人気で、いつも待ち人の列ができてます。
女性客もそこそこいらしてますね。相席もあたりまえ。
お客さんもわかってるとみえて、サクッと食べてサクッと店を出ます。
なので、回転は悪くないと思います。
いろいろありますが、「あげなすのそぼろあんかけ」（800円）を注文。
こちらの店の定番ランチです。ごはんは雑穀米を選びました。
ナスに挽き肉あんがからんでウマいです。
すべてナスではなくて、揚げ出し豆腐が隠れてるんですよ。
暑ーい日に熱ーいもん食べて大汗かきましたけど、満足です。
混んでいてもお姉さんたちは客さばきが上手で、気遣いもさりげなく。
こういう店は流行りますよね。
（星3つ半★★★☆☆）
◆店舗情報
【菊水】
住所：神田神保町1-38
電話：03-3291-0505
