このあたりは小さな飲食店が並んでいるエリアです。
中国料理を別にすれば、魚定食系の店が目立ちますね。
そのうちの1軒、「魚玉」さんに入店。カウンターのみの細長いつくりです。
客層はほぼ100％男性で、市場内の食堂よろしく、
サッと食べてサッと出て行く方が多いように見受けられます。
けっこう混みますが、回転も早いですね。
この日注文したのは、戻りカツオの刺身定食（800円）。
刺身、焼き魚が人気のようです。
椀や小鉢の配置にはお母さんなりのルールがあるようでした。
（料理が揃う前にちょいと動かしたら直されました）
欲をいえば副菜のバリエーションがあるとうれしいのですが…
現状でも相当に手間をかけているようですので、金額的にも、
いまのオペレーションでは手間を増やすのは難しいかな。
ごく普通の魚定食を神保町で食べる日がやってくるとは思いませんでした。
B食にあふれる土地柄だからこそ、求められるふだんごはんもあるのでしょう。
日替わりでリーズナブルな魚定食もありますし、
魚好きな人がふだん使いするにはちょうどよさそうです。
（星2つ半★★★☆☆）
◆店舗情報
【魚玉】
住所：東京都千代田区神田神保町1-32
電話：03-3291-3484
営業時間11:00〜14:00、17:00〜19:40
土日祝休
