紫野和久傳の西湖(せいこ)。
1個270円。
蓮根のでんぷんと和三盆を練り上げた冷菓です。
笹の葉をひらくとこんなルックスです。
つるんぷるんな食感と、控えめな甘味にほんのちょっとの苦味。
上品なお菓子ですよ。年輩の方にも受け入れられそう。
これが和食のコースに出てきたら嬉しいですね。
この西湖、実は京都駅の伊勢丹で買えます。
(取り寄せもできますし、丸の内店と松屋銀座店でも買えるようです)
伊勢丹おそるべし。
◆店舗情報
【京都 紫野和久傳 おもたせ ジェイアール京都伊勢丹店】
住所：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
ジェイアール京都伊勢丹 B1F
電話：075-352-0345
営業時間10時〜20時
定休日：元旦
