「ビストロ・ル・パリジャン」はスペイン料理「ぷらてーろ」の跡地にオープンしたビストロ。
神楽坂のビストロはマダムに占領されていることが多いのですが、こちらの店は細い路地の先にあるので見つけづらく、ちょっとした穴場かもしれません。
たまたま大久保通りを歩いていたので気づいたのでした。
特徴はワインの在庫が豊富なことと、なんといってもランチがお安いことです。
前菜、肉か魚のメイン、コーヒーか紅茶（アイスも可）のメニューミディが1000円なのです。
デザート（500円）をつけても1500円。食後の飲み物つきで1000円は格安ですよね。
（※1500円のランチもあります）
そして、入店しやすい雰囲気ですね。
おひとりさまでもあまり気後れしません。
ドアを開けて迎えてくれる背の高いお兄さんは、フランス語と英語と日本語を話します。
フランスの方なのでしょう。もしかしてオーナー!?
1000円のメニューミディを注文します。
水はガラス瓶に入って供されます。
前菜。
野菜のテリーヌとサーモンのエスカベッシュ。
エスカベッシュにはタマネギのソテーが添えられています。
マスタードも絡んで、マリネが良い塩梅ですね。
テリーヌはゼラチンで野菜をまとめた繊細なもの。
キャベツでまわりを包んでありました。
かなり手が込んでますね。
（うまく食べられなくてテリーヌが崩れちゃいましたけど）。
メイン（魚）。
カラスガレイのベニエ、白ワインソース。
たまごの黄身みたいのは、ニンジンのピューレが仕込んであるソースです。
ベニエってのは普通はドーナツ的に生地を揚げたお菓子のことですけど、ここではフリッター的な意味で料理名としているようです。
料理の下にある野菜たちは、ミックスベジタブルでした。
これは1000円でランチを提供するための工夫、ということなのでしょう。
ボリューム的にも、ミックスベジタブルでなくジャガイモのピューレ+バターだったら嬉しかったのですが、魚料理ではあまりない組み合わせかもですね。
追加のデザート。
サフランの香りのクレームブリュレ。
アメリですね。表面のキャラメリゼがカチカチしてまして、割りがいがあります。
もちろんクレームブリュレは外れなしの美味しさです。
飲み物は紅茶にしました。
カップがちゃんと熱くなってまして、正しい紅茶ルールで淹れられたものでしょうか。
紅茶がことのほか美味しかったですよ。
神楽坂でフレンチ気分のときに、他のビストロが混みこみでしたらこちらへどうぞ。
そして仕事を始めたばかりとおぼしきセルヴーズのお嬢さん、お仕事がんばって下さいな。
◆店舗情報
【ビストロ・ル・パリジャン （LE PARISIEN）】
電話：03-5579-2866
住所：東京都新宿区岩戸町19 高野ビル1F
営業時間11:30～15:00、17:30～24:00（土日祝11:30～24:00）
不定休
http://www.leparisien.jp/
