今年の5月、暑かったですね〜(*_*)
毎年、「小諸そば」のコレを見ると夏の到来を実感します。
揚げ茄子おろしそば(410円)
揚げ茄子と大根おろし、オクラに鰹節。
ぶっかけの冷やしそばを混ぜ混ぜして、渾然一体の状態でいただきます。
が、もしかすると、混ぜないでそれぞれの味の違いを楽しむものだったりして。
ちょっと濃い目の味付けですが、おかずとしての揚げ茄子にはしっかり味がしみている方が、主食としてのそばを美味しくいただけるように思います。
たんぱく質がほぼないにもかかわらず(鰹節はありますが)、適度な満足感を得られ、しかもさっぱりいただけるそばメニュー。
この季節にはありがたいですね。
よりによってといいますか、駿河台下の店でコレをいただく機会が圧倒的に多いのです。
神保町付近なら他にいくらでも選択肢があるのに。
でも一方で、小諸そばの神保町店にはまず入店しません。
すぐそばに「キッチン南海」が見えちゃうから、でしょうかね。
◆店舗情報
【小諸そば 駿河台店】
住所:千代田区神田小川町3-10-37 オオタビル1階
電話:03-3233-1230
営業時間8:00〜21:00(土曜8:00〜21:00、日曜10:00〜20:00)
http://www.k-mitsuwa.co.jp/index.html


「揚げ茄子おろしそば」を見かけると夏を感じますね ♪
ですよね〜♪