さいたま市大宮区大門町・大宮タカシマヤB1「四国大名」でよもぎざる豚シャブ

所用あって大宮へ（手術前日です）。

せっかくですので昼食は美味しいものを食べたいのですが、場合が場合だけに体重を増やすわけにはいきません。

いろいろ考えて、うどんに決めました。

大宮タカシマヤの地下1階の奥に、意外にも「四国大名」てな、うどんコーナーがあるのです。



メニュー。


と、トッピング。じゃこ天もありますね。


大根おろしが決め手となりまして、コチラを注文。


よもぎざる豚シャブ（1059円）

注文してから茹ではじめますので、6分ほど待ちました。

揃い踏みの薬味が美しい。

麺はやや平べったく、やわらかいのにコシもありますね。

豚シャブと大根おろしをツユに浸して麺とからめると、サッパリ美味しくいただけますね。


いまや安くて美味しい讃岐うどんをチェーンで堪能できますが、1000円出していただくうどんもなかなかオツなものです。

ちょうどよい塩梅の昼食でした。



◆店舗情報
【四国大名】
住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-32 大宮タカシマヤB1F
電話:[phone]
営業時間11：00〜19：00（LO18：00）

Comments

手術の前日ですか (/- -)/
ある意味、タフですねぇ… ちなみにワシのヒルゴハンは○亀てカレーうどんと白飯でした (笑)

Posted by とも２ at 2015年09月14日 22:39

実は検査当日（土曜日）に「今日これから手術にしますか？」と聞かれたのですが、「今日ははずせない用事が…」と。

この日、摂取した水分はほとんど氷で600mlほど、食べたものは小さい梨半分とコレだけでした。

Posted by kan at 2015年09月14日 22:59