2016年05月26日

板橋区小豆沢2丁目「ブラッスリージェルバ(チュニジア料理レストラン)」でクスクス

志村坂上の南、中山道沿いにチュニジア料理のレストランがあります。

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ひさびさにブリック(揚げ餃子のようなチュニジア料理、包む中身はタマゴなど)食べたいな。

しかし、ブリックは夜だけのメニュー。

ランチはクスクス4種(ラム、チキン、魚、野菜のいずれか)から選びます。

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ラムのクスクス(1050円)

クスクスもひさびさだなあ。

骨付きラム肉のボリュームはさほどでもないのですが、そのぶんスムール(パスタ粒)はたっぷり。

クスクスを食べるとおなかいっぱいになります。

スムールをあらかた食べ終わるまでは、水分は控えめに。胃の中でふくらみますから。

手前の赤い調味料ペーストは「ハリッサ」。見た目ほど辛くないんですよ。辛いけど。


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お菓子も用意されているので、お土産にしました。

お馴染みのバクラヴァ(右、200円)と、マクロード(左、ナツメヤシの餡入り揚げ菓子、150円)。

素朴なお味。ホームメイド感ありますね〜( ´∀`)


この日、ランチを調理してくれたのは、(おそらく)チュニジアからいらした女性シェフでした。

マグレブに渡航歴のある方にとっては、懐かしい味が待っているんでは。



◆店舗情報
【ブラッスリージェルバ】
電話:03-6786-6187
住所:東京都板橋区小豆沢2-15-3 志村SYマンション104号
営業時間11:30〜14:00、17:30〜23:30
月曜休
posted by kan at 00:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 板橋ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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