
長崎でカステラ作りを学び、リスボンで日本式カステラの店を出したパウロさん夫妻が、今度はポルトガル菓子の店を京都でオープンしたという逆輸入的な経緯があります。
「パウロのカステラ」という店名の通り、カステラ系お菓子が充実しています。
カステラの元祖ともいうべきパォン・デ・ローが、地方別に数種類揃っているのですよ。
(ちなみに店頭には日本式カステラもあります)

ミニサイズの「パステル・デ・ナタ」。

と、普通サイズの「パステル・デ・ナタ」。

「プディン・デ・ジェマ」。
濃厚なプリン菓子ですね。

そして「ミーニョ地方のパォン・デ・ロー」。

タマゴたっぷり!美味しいよ!
結果的にタマゴ味のお菓子ばかり買ってしまいましたが、美味しいからよいのです。
北野天満宮を訪れる機会があれば、ぜひお試しを。
◆店舗情報
【カステラ・ド・パウロ】
住所:京都市上京区御前通今小路上ル馬喰町897蔵A
電話:075-748-0505
営業時間9:30〜18:00
水曜・第3木曜休み
(25日が水曜の場合は翌日が休み、水曜が祝日の場合は翌日が休み)
http://castelladopaulo.com/
ラベル:2016年秋の京都
2015年4月オープンですので、割合新しい店なんですよね〜