なかむら系の讃岐うどんですね。
比較的新しい店ですが、神田・神保町界隈では「丸香」と並び立つような名声を得ているようですね。
カレーうどん（小680円）
って、麺が見えないですよね。
濃厚なカレーは、はじめ甘く感じますが、後から適度な辛味がやってきます。
ある程度食べ進んだら、ダシを加えて和風に変化した
味を楽しみます。
うどんにはほどよいコシがあり（かたいわけではないです）、香川で食べたうどんを思い出します。
やはり美味しいですね。
夏限定の「へべすうどん」（「へべす」は柑橘の一種）がいまから楽しみです。
※ちなみに料理の撮影のみOKで、店内の撮影は禁止とのことです。
◆店舗情報
【香川 一福 神田店】
住所:東京都千代田区内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ102
電話:03-5577-3644
営業時間11:00〜20:00
日曜・第1月曜休
http://www.udon-ippuku-kanda.com/
