2018年01月05日

神保町「神保町やきそば みかさ」でソース焼きそばイカ・エビトッピング

昨年12月29日金曜日のこと。

お昼を食べ損ね、やや遅い時間に神保町を歩いていたところ、なんと「みかさ」が営業している(売り切れていない)うえに誰も並んでいません。

なんということだ。

どちらかといえば並ばないタイプとしては、この機会を逃さずに入店です。

IMG_20171229_151704.jpg

ソース焼きそば(800円)+イカ・エビトッピング(100円)

ゆでた平麺を使った焼きそば。ネギとキャベツが存在を主張してきます。

イカ・エビはトッピングして正解でした。

タマゴがまろやかでイイ仕事してますね。


業態じたいは流行りのラーメン店のようですね。

そしてこちらの焼きそば、「これぞ焼きそば!」というものではなく、試行錯誤の結果、お好み焼き寄りに進化したもののような気がしますね。


◆店舗情報
【神保町やきそば みかさ】
住所:東京都千代田区神田神保町2-24-3
電話:03-3239-5110
営業時間11:00〜完売まで
日祝休
http://mikasain.com/
posted by kan at 12:31| Comment(0) | 神保町ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: