一芳亭のシュウマイ。
町の中華屋さんですが、しゅうまいが独特で、お土産として阪神百貨店などで販売されています。
材料は豚肉とエビとタマネギ。
そして皮は小麦粉ではなく、薄焼きタマゴ。
ふわっとやわらかく甘い、豚まんの中身のようなシュウマイでございます。
…551の肉まんテロほどではないと思いますが、帰りの新幹線🚄の中では多少匂いが気になるかもですね。
◆店舗情報
【一芳亭 本店】
住所：大阪府大阪市浪速区難波中2-6-22
電話：06-6641-8381
営業時間11:30〜20:00
日祝休
http://www.ippoutei.com
