八重洲にあったドンピエールグループの「ソフィア」が2018年2月2日、「トロヤン」として銀座に移転オープンしました。
とある祝日の木曜日、銀座へ。
…休日の有楽町、キャッチ多すぎ。
銀座1・2丁目は様変わりしましたね。特にホテルが増えました。
そんなホテルのひとつ、ホテルユニゾの1階に「トロヤン」はありました。
平日ランチは選べるメイン料理+ビュッフェで1100円。
しかしホリデーランチは割高なのでした。
なんということだ。
3種盛りのサラダ+メイン+ミニデザートのランチコースA(1900円)を注文。
ブルガリアサラダ3種盛り
キュウリ・トマト・タマネギ・ピーマンに白チーズのショプスカサラダと、タラモonラスクにチーズonラスク。
メイン料理はムサカをチョイス。ここでヨーグルトソースが登場。
挽き肉とジャガイモ、ニンジンのムサカにチーズのせ。
メイン料理はカヴァルマ・キョフテ・ムサカから選びます。
ミニデザートのヨーグルトゼリー。
美味しくいただきました。
1900円ですから、コーヒーなどの飲み物がつかないのはちょっと残念ですね。
雑色の旧ザゴリエもランチ営業はやめてしまいましたので、ブルガリア料理ランチをいただける店は貴重ですね。
◆店舗情報
【ブルガリアンダイニング トロヤン】
住所:東京都中央区銀座1-9-5 ホテルユニゾ銀座一丁目1F
電話:03-6264-4844
営業時間7:00〜23:00
http://dompierre.jp/archives/restaurant/205
https://m.facebook.com/BulgarianDiningTROYAN/
2018年05月06日
この記事へのコメント
コメントを書く