神保町「豚大学」で豚丼小

とある木曜日。
　

靖国通り沿い、神保町交差点近くにある「豚大学」へ。

お弁当屋さん🍱の「斉屋」が経営元の豚丼の店で、新橋と神保町の2店があります。




豚丼小（500円）


菜の花のおひたしが一服の清涼剤?

あまり栄養バランスが考慮されてない料理に緑色が入ると、それが免罪符になるような錯覚ってあるんでしょうか。

（例：家系ラーメンのほうれん草、インスタント焼きそばのキャベツ）


肝心の豚丼ですが、焼き過ぎ&香ばし過ぎのようなことはなく、食べやすいですね。

甘辛いタレのからんだ肉は多めで、ごはんが余ることもなさそう。

割合、好印象を持ちました。

実食後の方が印象がよくなる丼って珍しいんですけどね。



◆店舗情報
【豚大学　神保町店】
住所：東京都千代田区神田神保町1-8 FUJIビル3F
電話：[phone]
営業時間11:00〜15:50、17:00〜22:30（土曜11:00〜15:20）
日祝・第一土曜休

https://www.saiya.co.jp

http://www.1242.com/lf/articles/75290/?cat=life&pg=lovemelo&feat=goodstory

Comments

豚丼 … このビジュアルを見ると食べたくなるんですよねぇ (´¬｀)

Posted by 小径のヌシ(^-^) at 2018年05月09日 07:24

やはり、花が咲くようなビジュアル+甘辛味の記憶が脳を刺激するのでしょうか(^o^)

将来的に「うな丼がないなら豚丼を食べなさい」てな時代がきたりして。

Posted by kan at 2018年05月09日 12:49