本格的に暑くなってきたので、外食にカレー🍛を取り入れることにします。
柏のスリランカ料理店「アーユーボーワン」へ。
震災ボランティアがきっかけとなって開店に至ったそうな。
豆知識としては、オーナーさんがダンディでステキです。
穏やかで落ち着きがあって渋くて清潔感があって、スリランカのジョージ・クルーニー的な。
「今日はスリランカより暑いよ」と笑ってらしてました。
コロンボプレート(1080円)
・チキンカレー
・レンズ豆のココナッツミルクカレー
・ココナッツのふりかけ
・日替わり副菜
・パパド
・ライスとサラダ
盛りだくさん。ランチでこの内容は素晴らしいですね。
辛味はかなり抑えてあります。
チリパウダーが用意されてますので、辛いのが好きな方は調整できますよ。
ドリンクはハーブをブレンドした特製のセイロンティー。
砂糖を入れなくても美味しいよ。
◆店舗情報
【アーユーボーワン】
住所:千葉県柏市東上町2-24
電話:0471-86-6587
営業時間11:00〜15:00、17:00〜23:00
火曜休
http://kashiwashoku.com/ayubowan/