【スペイン🇪🇸】御徒町「Hitch×kakeru*」でガスパチョ

とある火曜日。


この日は夏らしいレアメニューがあるようなので、御徒町「Hitch×kakeru*」へ。




ガスパチョ


スペインの冷製スープですね。

トマト🍅のガスパチョの中にはキュウリのガスパチョが入ってます。

キュウリのみずみずしく爽やかな味わいにトマトの旨味が加わって、一流のレストランにも負けないクオリティ。

さらにギリシャヨーグルトが添えられて、味の深みが広がりますね。


繊細で爽やかで、夏野菜讃歌な料理ですね。



◆店舗情報
【Hitch×kakeru*】
住所：東京都台東区上野6-2-2 ライフビル2F
営業時間18:00〜23:30
月曜休
https://m.facebook.com/hitchxkakeru/

Comments

昨日今日はまさにガスパチョ日和 !!

Posted by 小径のヌシ(^-^) at 2018年07月23日 07:27

南東北から本州一帯が猛暑ですもんね。

ちょっとは太陽にも遠慮してほしいものです(*_*)

Posted by kan at 2018年07月23日 07:50