2018年08月13日

【岐阜】大垣市「胡蝶庵」の「小豆やっこ」

水の都、大垣市のお菓子「小豆やっこ」。


DSCN0214.JPG

葛の水羊羹なのです。


DSCN0224.JPG

ぷるんツルンと弾力のある食感で、寒天の水羊羹とはまた違った良さがあります。

あんこは控えめで、なんというか、水をかためて食べているような心持ちがしますね。


夏に冷茶と一緒にいただくのがオツですね。



◆店舗情報
【御菓子司 胡蝶庵】
住所:岐阜県大垣市南頬町4-50-6
http://www.kotyouan.com
posted by kan at 00:00| Comment(2) | お土産日本一周 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
へぇ〜〜〜
成城●井あたりで売ってないかしら。。。
Posted by 小径のヌシ(^-^) at 2018年08月15日 13:18
成城石●では見たことないんですけど、ワタシは秋葉原のアンテナショップ「日本百貨店」で買いました。

Amazonにも取り扱いがありまして、ミニサイズもあるようですよ。

Posted by kan at 2018年08月15日 17:47
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