「Hitch×kakeru*」で晩ごはん。
世界の料理をめぐりはじめて、かえって仏伊西から遠ざかってしまった今日この頃。
ここでフランスの味をいただきましょう。
タプナードチキン
想像よりもボリューミーでした。
タプナードは南仏プロヴァンスの、オリーブ＋ケッパーがベースのソース。
香ばしくカリッと表面の焼けたチキンとの相性抜群です。
ビール🍺にもワイン🍷にも合うと思いますよ。
◆店舗情報
【Hitch×kakeru*】
住所：東京都台東区上野6-2-2 ライフビル2F
営業時間18:00〜23:30
月曜休
https://m.facebook.com/hitchxkakeru/
