2019年07月12日

【スリランカ/マレー】三崎町「カレー&オリエンタルバル 桃の実」でヴァタラッパン

とある火曜日。


蒸し暑いので「桃の実」さんでカレーをいただきまして、ついでに食後のデザートを注文しました。


DSCN5239.JPG

ヴァタラッパン(watalappam/watalappan/vatlappam)

スリランカのココナッツミルクカスタードプリン。

ポピュラーな呼び名は「ワタラッパン」でしょうか。

マレー由来のスイーツなのだとか。

現地で使われる甘味料は日本では一般的でなく、黒糖で代用するレシピが多いようです。

スイーツながら、カルダモンやグローブ、ナツメグなどのスパイスが使われるのが独特ですね。

美味しくいただきました。



◆店舗情報
【カレー&オリエンタルバル 桃の実】
住所:東京都千代田区三崎町1-1-14 三崎町大島ビル1F
電話:03-5577-2879
営業時間11:30〜14:30、18:00〜22:00(土曜11:30〜16:30)
日曜休
http://www.momo-no-mi.jp/
posted by kan at 18:32| Comment(0) | 甘いもん世界一周 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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