2021年03月21日

【か】カラリャンピーラッカ〈フィンランド〉

12年ぶりに食べました。

フィンランド・カレリア地方発祥の食べもの。

はじめ通販で取り寄せたものの、あまりにも映えないのです。

お皿がマリメッコだったら多少違ったのだろうか。


ちょうどWBAでフィンランドの朝ごはんが提供されているタイミングなので、改めて吉祥寺店に伺い持ち帰ってきました。

P1040041.JPG


アワビみたいなのがカラリャンピーラッカ。

ライ麦生地でミルク粥を包んで焼いた素朴なパイ。

たまごバターをのせて食べるのが一般的ですね。


いとナツカシ。



◆店舗情報
【WORLD BREAKFAST ALLDAY】
https://www.world-breakfast-allday.com/
posted by kan at 09:14| Comment(2) | 世界の料理50音 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
むむむ、、、 まったく知らない食べ物ものです (^-^;)
Posted by 小径のヌシ(^-^) at 2021年03月21日 14:05
実際あまり見かけませんけど、京都とか鎌倉とかで、たまーにコレを作ってるパン屋さんがありますね(^o^)

あまりポピュラーな食べものとはいえませんし、観光客がターゲットなのかもしれませんね。
Posted by kan at 2021年03月22日 18:24
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