とある祝日の月曜日。
通院の前に少し時間があるのでちょっと寄り道。
普段なかなか来ない駒込の北側、西ヶ原方面。
商店街をいくつか抜けていくと、この店に辿り着きます。
盛り合わせ定食
この日の内容は
・チキンガーリックバター焼
・白身魚フライ
・目玉焼き
チキンは2切れと太っ腹、白身魚フライも分厚くやわらかいのです。
豚汁はいかにも具だくさんで、野菜だけでなく豚肉の存在感が大きいのです。
メインが生姜焼き系統の場合、ゴローさんでなくても豚がダブってしまいます。
ちなみに、付け合わせの野菜(野菜炒めに見えますがサラダらしいです)とお新香には酸味がついてます。
メインのおかずがボリューミーなので、ピクルスやザウアークラウト的な酸味を入れるようにしてるのでしょうかね。
「キッチンABC」や「洋包丁的」がお好きな方なら訪れて損はなかろうと思います。
【伏見家】
東京都豊島区駒込6-27-8
https://www.sugamo-sk-ennoichi.jp/detail/?id=4568
2023年01月10日
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