地元の証券会社に用事があり、休みをもらいました。
予約の時間が14時なので、昼ごはんは近場の亀有で。
小さなビストロをのぞいてみると、1席だけ空いてました。これはラッキー。
限定メニューのワンプレートは早々に売り切れてしまったそうなので、魚料理を選びました。
サラダとコーンスープ。スープはあえて？粗ごしな食感ですね。
この日の魚料理は「スズキとタラのロースト トマトバジルソース」。
バルサミコ酢も使って彩りを演出してるんですね。
焼き加減もお味もすばらしい。ソースも残さずいただきました。
パンは下町の高齢者でも食べられるように配慮されているのか、ソフトなタイプですね。
入口だけみると入店するのに勇気がいりそうですが、店の西側が全面ガラスで店内は明るい雰囲気です。
なのではじめに西側から店の全体像をみてから入店すると安心ですね。
【Bistro Bisque ビストロビスク】
東京都葛飾区亀有3-10-19 アーバンテラス亀有1F
https://bistrobisque.xii.jp/
