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2004年06月05日

【閉店】上目黒「ペティアン」で鶏白レバーのムースと鶏のコンフィ

とある土曜日。

祐天寺と中目黒のあいだにある「ペティアン」で昼ごはんです。


20040605Satpetillant1.JPG

シンプルな外観ですね。


20040605Satpetillant2鶏白レバームース.JPG

ひとつめの皿は鶏白レバーのムース。

ラペをはじめ、サラダてんこもりですね。

昔は「クリュディテ」と呼んでいたように思いますが、その呼び方はあまり目にしなくなったかも。


20040605Satpetillant5鶏コンフィ.JPG

メイン料理は鶏のコンフィ。なかなかのボリュームです。

つけあわせのマッシュポテトもウマいですね(^▽^)/


【Petillant】
東京都目黒区上目黒2-43-11 小川ビル1F

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