水道町にある台湾屋台料理とお酒を楽しむ店「フジ コミュニケーション」へ。
江戸川橋駅から歩きましたが、まあまあ知る人ぞ知る、的な立地にありますね。
注文はQRコードを読み込む方式。イマドキの若者にはすんなり受け入れられるのでしょう。
牛肉捲餅
こちらの店の牛肉捲餅は蔥抓餅/葱油餅（ツォンヨウピン）で牛肉とチーズを包んだもの。
うん、美味しいです。そしてアッツいです。
これならビールだけでなくワインにも合うかな。
魯肉飯もいただきました。
屋台料理を謳ってますけども、こちらの料理は全体的に品のある仕上がりでしょうかね。
【FUJI COMMUNICATION (フジ コミュニケーション) 】
東京都新宿区水道町1-23 石川ビル2F
https://fuji-communication.business.site/
