オムライスに続いて、今度はナツカシのメニューを注文。
ビーフトマト定食
洋風牛皿といったおもむきでしょうかね。
やわらかい肉質のビーフとトマトの旨味成分、タマネギの甘みとの相乗効果が素晴らしい。
肉はブラックアンガス牛だし、フレッシュトマトが使われてますし、復刻版のビーフトマトの方が美味しくなっているのではないかと。
滋味あふれる肉汁もライスに吸わせて余すことなくいただきました。
ごちそうさまでした。
【かつれつ 四谷たけだ】
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