秋葉原から昭和通りを御徒町方面へ。ビリヤニの新店に伺ってみました。
高井戸から移転し名前を変え4月末にオープンした店で、ビリヤニとクラフトビール推し。
他にお酒に合うフードもあります。
場所はちょうど「スパイスパレット」から1本東のあたり。
カンパチのビリヤニとエビのビリヤニの相盛り
海鮮と一緒に炊くと米が生臭くなったりしないか心配になりますけど、それは杞憂でした。
パエリアだって生臭くはならないですもんね。
魚介の旨味とスパイスのバランスがよく、軽やかな仕上がり。
まあまあ小食のワタシでも完食できましたよ。
ごちそうさまでした(^▽^)/
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