2023年07月27日

【🇼🇸サモア独立国】市谷本村町「JICA J's Cafe」でスア・イア

とある月曜日。

昼休みに市谷本村町「JICA J's Cafe」へ。

酷暑のさなかに左内坂をのぼって、倒れるかと思いました。


KIMG4949s.JPG

7月はサモア独立国月間。昔は「西サモア」と呼ばれてましたね。


KIMG4962s.JPG

「Sua I'a スア・イア」(魚のココナッツクリームスープ煮)をいただきました。

魚はメカジキを使っているそうです。

サモア独立国大使館お墨付きレシピによる料理です。


【JICA J's Cafe】
東京都新宿区市谷本村町10-5
https://www.jica.go.jp/mobile/hiroba/about/cafe/index.html
posted by kan at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べもの世界一周 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック