2023年11月10日

水道橋「BASE CAMP」で牛すじカレー

〈32〉

とある水曜日。

まあまあ遅い時間に、水道橋の「BASE CAMP」へ。

こちらはアウトドアをコンセプトにした店で、店内はちょっとした山小屋風。

KIMG5563s.JPG

燻製料理がオススメです。なのでカレーのお伴に燻製明太子とセロリのポテトサラダを。

KIMG5564s.JPG

カレーは牛すじカレーをチョイス。

通院の後なので飲み物はペリエです。


キャンプといえばカレーが定番ですけども、アウトドアの先生いわく、

1傷んでも見た目では判別しづらく食中毒のリスクが高い

2野外で洗い物をするには鍋や食器に残る油脂が多すぎる

とのことで、「野外活動にカレーはいかがなものか」という見解でした。

なお、調理器具に油脂が残った場合には、そのままスープを作るとよいそうです。


【BASE CAMP】
千代田区神田三崎町2-22-8梨本ビル1F
https://www.cafe-basecamp.com/

ヒューイ&シュレン3枚.jpg

北斗の拳カードは「ヒューイ&シュレン」(3枚目)でした。


#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2023
posted by kan at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | カレー🍛 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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