江古田の「ハロー・オールド・タイマー」へ。
いろいろあって、お店は栄町に移転したんですよね。
南部料理をはじめとしたアメリカンなメニューが用意されてます。
シュリンプ＆ソーセージガンボ
やはりこちらで外せないのがルイジアナ料理の「ガンボ」。
フランス語「gombo（オクラ）」の意味通り、オクラのスープというかシチューですね。
野菜はオクラの他にタマネギ、セロリ、パプリカかな？
レバーケーゼのようなソーセージも入って、味わい深い。
安定の美味しさですね。
お手軽にガンボをいただくなら「ガンボ＆オイスターバー」だったのですけども、どうやらガンボありの業態が少なくなっているようです。
そのぶん中野や中目黒に新しい店ができてますので、それぞれに個性的なガンボを楽しむことができそうですね。
【HELLO OLD TIMER ハロー・オールド・タイマー】
東京都練馬区栄町22-1
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