2024年05月10日

新井薬師「寿々秀」でロースニンニク焼き〈味噌焼き〉

とある土曜日。

ひと月あまり新井薬師の「ヴァタニム」に通ったうちの何回かは満席でフラレてしまい、そのときの代案がポークのランチでした。

早稲田通り、薬師あいロード入口よりも少し東側に歩くと「寿々秀」があります。

目立つような看板もなく、ご近所さんと常連さん御用達の店なのかもしれません。

豚肉料理専門のようで、しかもどの料理もかなりボリューミー。

このへん、体育会系の大学とかあったっけ?

高齢のご夫婦が切り盛りしてまして、この日は小学生くらいのお孫さん?がお手伝いで注文を取ってました。偉いのう。


KIMG6758s.JPG

ロースニンニク焼き〈味噌焼き〉


KIMG6760s.JPG

ポークソテー類は2枚がデフォルトと太っ腹。

お肉はわりとしっかりめの食感ですね。

めっちゃニンニクが効いてます。

脇を固める副菜も含め、これは他のメニューも期待できそう。

月〜土曜日の昼間のみの営業で、わりと早めにオーダーストップになるので要注意です。


【寿々秀】
東京都中野区新井1-6-5
posted by kan at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | とん活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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